Летний салат "Светофор"

Еда
Люблю! 10:05, 2 июля, 2024 0

Название уже говорит о том, что блюдо цветное и яркое. Плюс простое в приготовлении и полезное.

 

Нам понадобятся: баклажан, репчатый лук, зеленый лук, паприка, чеснок, соевый соус, подсолнечное масло, яблочный уксус, кунжут, соль, сахар, крахмал.

Приготовление

Все овощи помыть. Баклажаны очистить как «зебра» и нарезать «треугольником». Обвалять в крахмале.

Лук почистить, у перцев удалить плодоножки. Все нарезать крупно и «треугольником». Паприку лучше брать разного цвета.

Баклажаны, лук, и перцы пожарить по отдельности на сковороде, наливая по 1 ст.л. подсолнечного масла (лук и перцы жарить слегка). Нарезать зеленый лук крупно, чеснок раздавить (или нарезать мелко).

В отдельной миске смешать 1 ст.л. подсолнечного масла, соевый соус, соль, сахар, яблочный уксус и кунжут. Лук и перцы смешать с соусом чесноком, смешать. В конце добавить жаренные баклажаны и смешать. Салат готов. Приятного аппетита. Все ингредиенты можно добавлять по вкусу.

Источник: lisa

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Икра: полезные свойства и лучшие сочетания

Икра — это не только деликатес, но и источник множества витаминов и микроэлементов. Давайте разберемся, какая икра самая полезная и как правильно ее подавать.

Еда Куриные грудки с хурмой: нежный вкус на вашем столе

Приготовьте невероятное блюдо из куриных грудок с хурмой, которое удивит вас своим необычным сочетанием вкусов. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Еда Секреты приготовления идеального рождественского штоллена

Штоллен — это не просто сладкий хлеб, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое имеет свои секреты. Узнайте, как правильно замачивать сухофрукты, использовать масло и подходить к тесту, чтобы ваш штоллен получился невероятно вкусным и ароматным.

Еда Вертуты с яблоками и тыквой: нежный вкус домашней выпечки

Порадуйте своих близких аппетитными вертутами с яблочной и тыквенной начинками! Это простое и вкусное блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Следуйте нашему рецепту и наслаждайтесь ароматом домашней выпечки.

Читайте еще

Еда Спагетти от Меган Маркл: рецепт блюда, завирусившегося в Интернете

Несмотря на многочисленную критику нового кулинарного шоу Меган Маркл «С любовью, Меган», в Сети завирусился семейный рецепт пасты, которым поделилась герцогиня Сассекская в одном эпизоде.

Еда Аутентичный фалафель: как правильно его приготовить и с чем съесть

Сегодня мы расскажем про фалафель. Что это и как вкусно его приготовить. А еще как правильно есть. Прямо так, как делают это на улицах Израиля горожане и туристы.

Еда Необычная закуска: яйца, фаршированные жареным луком, орехами и сыром

Это простой и бюджетной вариант закуски, который украсит любое застолье.

Еда Блюдо из фильма: как приготовить пасту из криминальной драмы «Крестный отец»

Любое блюдо в фильме выглядит идеально. Хозяйки умудряются приготовить яичницу так, чтобы не растекся ни один желток. Стейк выходит именно той прожарки, которая планировалась. А запах выпечки буквально чувствуется через экран. Конечно, зачастую во время съемок используются не настоящие продукты. Но так бывает не всегда.