Салат с печенью трески — это не только вкусно, но и полезно. Он богат жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые поддерживают здоровье кожи, зрения и иммунной системы. Кроме того, в его составе есть витамин D, способствующий укреплению зубов и костей.
Список ингредиентов:
* 300 граммов пекинской капусты;
* 190 граммов печени трески;
* одна морковь;
* четыре яйца;
* три свежих огурца;
* майонез для заправки.
Приготовление
Для приготовления используют нарезанные мелко пекинскую капусту и огурец и морковь, натёртую на тёрке. Яйца и печень трески нарезают кубиками. Все ингредиенты смешивают, добавляют майонез. Заправлять салат следует перед подачей, чтобы он не стал водянистым.