Необычные чебуреки из кабачков: вкуснее, чем вы думали

Еда
Люблю! 09:39, 17 июля, 2025 0

Летний рецепт, который удивит: кабачковые чебуреки с начинкой из сыра, зелени и помидоров порадуют вкусом и простотой. Никакого теста и хлопот, зато максимум удовольствия. Блюдо получается настолько вкусным, что классические чебуреки могут отойти на второй план.

 

Вам понадобится:кабачок — 1 шт.;соль, черный перец, прованские травы — по вкусу;лук — 1 шт.;яйца — 2 шт.;молоко — 0,5 ст. л.;мука — 2-3 ст. л.;масло — для жарки.Для начинки:твердый сыр — 100 г;помидор — 1 шт.;укроп — 1 пучок;сладкая паприка — по своему вкусу.Способ приготовления* Кабачок натереть на терке, посолить, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Затем отжать лишнюю жидкость руками.* Лук мелко нарезать или натереть, добавить к кабачкам. Влить взбитые яйца, всыпать специи, добавить молоко и муку. Перемешать до однородной массы.* Для начинки натереть сыр, добавить измельченный укроп и паприку. Помидор нарезать кружочками. * На сковороде с маслом выкладывать ложкой кабачковую массу, формируя лепешки. Жарить под крышкой на небольшом огне до золотистости.Источник: novyny.live

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Как использовать огуречный рассол: 11 кулинарных идей

Если ты открыла банку с солеными огурцами больше двух месяцев назад, рассол может иметь странный запах или на его поверхности появилась плесень. В этом случае лучше отказаться от него. Однако, если рассол прозрачный и ароматный, то у тебя в руках не отходы, а настоящий продукт, который можно использовать в кулинарии.

Еда 14 продуктов, способных негативно повлиять на здоровье ваших сосудов

Здоровые артерии обеспечивают ткани кислородом и питательными веществами, а также помогают поддерживать нормальное давление и общее самочувствие. Поэтому стоит обратить внимание на то, как сохранить здоровье сосудов и какие продукты лучше исключить из рациона, если проблемы уже возникли.

Еда Жульен в беконе: изысканный рецепт для особых случаев

Кулинарный блогер предлагает уникальную версию классического жульена, превратив его в элегантные «пакеты» с расплавленным сыром, нежным мясом и ароматными грибами, обёрнутые в золотистый бекон. Это блюдо станет отличным дополнением как для семейного ужина, так и для праздничного стола в компании друзей.

Еда Как газировка может сделать ваши котлеты более сочными

Каждая хозяйка гордится своим особенным рецептом котлет, но есть и общие советы, способные превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр. Мы изучили, как правильно готовить котлеты из фарша, чтобы они получались невероятно вкусными.

Читайте еще

Еда 8 способов увеличить потребление овощей в повседневном рационе

Наш организм — это удивительный механизм, требующий постоянного ухода. И дело здесь не только в физической активности и достаточном количестве жидкости, но и в правильном питании.

Животные Происхождение хоботов слонов: взгляд китайских палеонтологов

Исследователи из Академии наук Китая, чья статья опубликована в журнале elife, изучили, как у слонов сформировались их мощные и ловкие хоботы. Ученые полагают, что это полезное приспособление развилось у предков слонов в процессе их перехода с лесистых территорий на открытые пастбища.

Животные Влияние окраса кошки на её характер: мнения владельцев и научные исследования

Каждая кошка обладает уникальным характером, и опытные владельцы это хорошо знают. Некоторые из них дружелюбны и общительны, в то время как другие предпочитают уединение и не любят, когда кто-то нарушает их личное пространство. Но действительно ли окрас влияет на поведение вашего питомца?

Психология Салонный уход: как вернуть гармонию и радость в повседневную жизнь

Уход за собой — это не просто прическа, маникюр или массаж. Для многих визит к мастеру становится способом восстановить эмоциональный баланс и вернуть ощущение стабильности, помогая почувствовать себя настоящей. Порой салонный ритуал оказывается более глубоким, чем кажется на первый взгляд: он способствует расслаблению, снятию внутреннего напряжения и возвращению радости к жизни, когда повседневность становится слишком шумной и требовательной.