Если ты не хочешь тратить время на долгую готовку, этот рецепт — то, что тебе нужно. Для лепешек понадобятся всего несколько продуктов, которые наверняка есть в твоем доме. Приготовление займет не более 15 минут, а результат — сытные, румяные лепешки, которые твои близкие с удовольствием съедят и будут просить добавки.
Ингредиенты1 ст. кефирапо 0,5 ч. л. соли, сахара и соды1 ст. натертого твердого сыра1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)2 ст. мукиПриготовлениеДобавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.Скатай из теста шар.Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку.Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.Разогрей растительное масло на сковороде.Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!Источник: pomada.cc