На всякий случай: 7 продуктов, которые можно хранить практически вечно

Еда
Люблю! 14:51, 26 апреля, 2025 0

После пандемии COVID-19 мы поняли, как важно иметь дома продукты, которые можно использовать в экстренных ситуациях. Помимо консервов с длительным сроком хранения, стоит обратить внимание на продукты, которые могут храниться очень долго, а некоторые из них — практически вечно. Запас таких продуктов не только поможет вам в кризисных ситуациях, но и существенно сэкономит бюджет.

 

Мысль о том, что в любой чрезвычайной ситуации — будь то природные катаклизмы, пандемия или длительная болезнь — дома всегда есть что-то готовое для семейного стола, будь то суп или другое блюдо, успокаивает многих.В этом нам помогают продукты, которые не портятся и могут храниться при комнатной температуре. Хотя на таких продуктах часто указан срок годности, в большинстве случаев речь идёт о времени, в течение которого продукт сохраняет свои качества. Однако существуют продукты, которые не портятся вообще.* Одним из таких продуктов является мёд. При правильном хранении в герметичной упаковке он может храниться неограниченное время благодаря низкому содержанию воды и высокому уровню сахара.* Соль также не портится, если держать её в сухом месте.* Горчица может храниться долго, если её держать в закрытой упаковке, так как уксус в её составе действует как натуральный консервант. Со временем в горчице может осесть немного жидкости, но это не значит, что она испортилась.* Уксус практически не портится из-за своей кислотности, которая препятствует росту микроорганизмов.* Белый рис и сахар также могут храниться очень долго, если их держать в сухом, прохладном месте и герметичной упаковке.Если вам нужен заменитель молока на случай чрезвычайной ситуации, рассмотрите безлактозное веганское консервированное кокосовое молоко. Оно также может храниться годами.Источник

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Как использовать огуречный рассол: 11 кулинарных идей

Если ты открыла банку с солеными огурцами больше двух месяцев назад, рассол может иметь странный запах или на его поверхности появилась плесень. В этом случае лучше отказаться от него. Однако, если рассол прозрачный и ароматный, то у тебя в руках не отходы, а настоящий продукт, который можно использовать в кулинарии.

Еда 14 продуктов, способных негативно повлиять на здоровье ваших сосудов

Здоровые артерии обеспечивают ткани кислородом и питательными веществами, а также помогают поддерживать нормальное давление и общее самочувствие. Поэтому стоит обратить внимание на то, как сохранить здоровье сосудов и какие продукты лучше исключить из рациона, если проблемы уже возникли.

Еда Жульен в беконе: изысканный рецепт для особых случаев

Кулинарный блогер предлагает уникальную версию классического жульена, превратив его в элегантные «пакеты» с расплавленным сыром, нежным мясом и ароматными грибами, обёрнутые в золотистый бекон. Это блюдо станет отличным дополнением как для семейного ужина, так и для праздничного стола в компании друзей.

Еда Как газировка может сделать ваши котлеты более сочными

Каждая хозяйка гордится своим особенным рецептом котлет, но есть и общие советы, способные превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр. Мы изучили, как правильно готовить котлеты из фарша, чтобы они получались невероятно вкусными.

Читайте еще

Еда 8 способов увеличить потребление овощей в повседневном рационе

Наш организм — это удивительный механизм, требующий постоянного ухода. И дело здесь не только в физической активности и достаточном количестве жидкости, но и в правильном питании.

Животные Происхождение хоботов слонов: взгляд китайских палеонтологов

Исследователи из Академии наук Китая, чья статья опубликована в журнале elife, изучили, как у слонов сформировались их мощные и ловкие хоботы. Ученые полагают, что это полезное приспособление развилось у предков слонов в процессе их перехода с лесистых территорий на открытые пастбища.

Животные Влияние окраса кошки на её характер: мнения владельцев и научные исследования

Каждая кошка обладает уникальным характером, и опытные владельцы это хорошо знают. Некоторые из них дружелюбны и общительны, в то время как другие предпочитают уединение и не любят, когда кто-то нарушает их личное пространство. Но действительно ли окрас влияет на поведение вашего питомца?

Психология Салонный уход: как вернуть гармонию и радость в повседневную жизнь

Уход за собой — это не просто прическа, маникюр или массаж. Для многих визит к мастеру становится способом восстановить эмоциональный баланс и вернуть ощущение стабильности, помогая почувствовать себя настоящей. Порой салонный ритуал оказывается более глубоким, чем кажется на первый взгляд: он способствует расслаблению, снятию внутреннего напряжения и возвращению радости к жизни, когда повседневность становится слишком шумной и требовательной.