Грибы – это уникальные создания природы, которых ученые до сих пор не могут отнести ни к растениям, ни к животным. Кроме того, что они очень вкусны, они также полезны в разных областях жизни человека. К примеру, это медицина или переработка промышленных отходов. В то же время, употребление некоторых видов грибов может быть опасным для организма человека.
Интересные факты о грибах
● В мире насчитывается около 2 млн типов грибов. Тем не менее, классифицировано всего 80 тысяч. На одну разновидность растения приходится примерно 6 разновидностей грибов.
● Достаточно много видов грибов являются хищниками (хотя по своей сути практически все они недружественны и являются причиной гибели многих растений и животных). Грибы – хищники имеют специальные приспособления (наросты) для ловли насекомых. Также есть разновидности, которые распыляя свои споры и попадая в жертву, вырастают в ней.
● В среднем каждый гриб состоит из примерно 90% воды.
● Одним из самых больших найденных грибов считается объект найденный в США в 1985 году (Висконсин), его вес составлял 140 кг.
● Грибы это не растения, как было принято считать ранее, поскольку у них нет хлорофилла, но одновременно и не животные, так как у них нет желудка.
● По некоторым свойствам, грибы, как продукты, ближе к мясу, а по некоторым ближе к растениям.
● Крупнейший гриб живет в штате Орегон США, площадь его грибницы составляет примерно 900 гектаров и весит несколько сот тонн.
● 2500$ за 1 кг грибов, это самый дорогой сорт грибов – трюфель.
● Одним из самых интересных грибов считается «Плазмодий» дело в том, что он умеет ходить. Скорость, правда, небольшая, всего примерно 1 метр в несколько дней, но все же… А живет он в средней полосе России.
● Грибница растет очень медленно, примерно 10–12 сантиметров в год.
● Самый первый в мире антибиотик (пенициллин) был выведен из гриба.
● Пожалуй, один из самых редких грибов это « сигара дьявола », встречается этот гриб в центральной части штата Техас (США), а так же в уединенных уголках Японии. К тому же это единственный гриб издающий звук (свист) когда испускает споры.
● В реакторе Чернобыльской АЭС в 2002 году были обнаружены грибы, в таких условиях они чувствовали себя прекрасно. Более того, радиация им была нужна для того, чтобы жить (как растениям солнце). В составе этих грибов обнаружили меланин (аналог защищающего кожу от ультрафиолета). Вообще грибы очень живучи и места их роста могут быть очень экстремальными (космос, серная кислота, высокое давление).
● Гриб «мухомор» содержит психотропные химические вещества, вызывающие у человека макропсию. При этом человеку будет казаться, что некоторые объекты вокруг него меньше или больше, чем на самом деле.
● Многие виды грибов при росте тянутся к Солнцу, равно как и растения. Но учёные пока не знают, как грибы используют солнечный свет.
Источник: tut-cikavo