Как приготовить сочный мандариновый пирог на сковороде

Дом
Люблю! 22:32, 26 января, 2023 0

Мандариновый пирог — хороший способ порадовать семью вкусной выпечкой.

 
Источник: Instagram

Оригинальным рецептом пирога из мандаринов поделился шеф-повар Владимир Ярославский в своем Instagram-аккаунте.

"Вы когда-нибудь жарили мандарины? Если хочется чего-то необычного, но простого и сладкого, предлагаю приготовить мой пирог. Он получается сочным и ароматным. Для него лучше брать кислые мандарины", — пишет кулинар.

Мандариновый пирог на сковороде

Ингредиенты:

5-6 мандарин среднего размера 20 г сливочного масла 30 г сахар молотый кардамон или корица по вкусу

Для теста:

1 большое яйцо (или 2 маленьких) 50 г молока 50 г сахара 25 г растительного масла 120 г муки 5 г разрыхлитель цедра лимона или ванилин

Как приготовить:

На антипригарную сковороду насыпьте сахар и выложите масло. Помешивайте лопаткой и доведите до карамельного цвета. Почистите, разрежьте пополам мандарины и удалите косточки. Выложите на сковороду срезом вниз. Посыпьте специями. Сразу вылейте подготовленное тесто, где все ингредиенты просто хорошо перемешаны венчиком. Консистенция теста должна быть подобна сметане. Накройте крышкой и на маленьком огне готовьте пирог, пока тесто не пропечется. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Следите за огнем, чтобы пирог подрумянился. Карамельный цвет означает, что блюдо испеклось. Готовый пирог переверните на тарелку, его можно есть даже горячим.
Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом Как помочь зеленым томатам созреть

Если температура на улице снижается и у вас есть опасения, что ваши зеленые помидоры не успеют созреть, не стоит волноваться. Существует простой и эффективный способ дозревания помидоров с помощью натурального газа, выделяемого бананами.

Дом Эти натуральные средства «убивают» любой неприятный запах в квартире: народные лайфхаки

Неприятный или странный запах в квартире и борьба с ним - задача, с которой сталкивается каждый хотя бы раз в жизни. Существует множество причин для появления запаха гари, табака, старости или даже канализации. Важно знать, как эффективно и безопасно бороться с такими ситуациями.

Дом Мечта, а не растения! Как ухаживать за суккулентами

Суккуленты – это научное название «живых цистерн». Так называют растения, умеющие накапливать воду. «Суккус» в переводе с латинского обозначает «сок». Часто новички, стремясь добиться цветения, делают ошибки, которые губят эти замечательные растения. Например, заливают их или дают недостаточно света.

Дом Не нагружать сверх меры: сколько раз в день можно запускать стиральную машину

Стиральная машина лишь выглядит внушительно. На деле ей нужно много любви и заботы, чтобы она прослужила действительно долго.

Читайте еще

Еда Яблочный кекс на Яблочный Спас

На яблочный Спас христиане обязательно идут на богослужение в церковь и несут с собой корзины с овощами и фруктами, чтобы освятить их. Также Господа благодарят за щедрый урожай и молятся о прощении грехов, о своем здоровье и здоровье своих родных.

Главный символ Второго Спаса – яблоки, которые символизируют достаток и благополучие. Их обязательно освящают в храме.

Еда Рецепт тертого пирога со сливами

Особенность приготовления пирога в том, что он сохраняет свою свежесть на протяжении нескольких дней. Идеальная выпечка к чаю или кофе. Песочное тесто готовится на сливочном масле и получается мягким и рассыпчатым, а сливы придают пирогу сочность и неповторимый вкус.

Еда Медовые пряники с маком

Простой и вкусный рецепт к Медовому Спасу.

Еда Вкусные салаты с арбузом, которые помогут похудеть

Арбуз прекрасно сочетается с фруктами, овощами, ягодами, сыром, зеленью. Поэтому это отличный продукт для салатов. Если вам надоело лакомиться просто мякотью, миксуйте ее с другими ингредиентами — будет вкусно и практически без калорий.