Как приготовить сочный мандариновый пирог на сковороде

Дом
Люблю! 22:32, 26 января, 2023 0

Мандариновый пирог — хороший способ порадовать семью вкусной выпечкой.

Источник: Instagram

Оригинальным рецептом пирога из мандаринов поделился шеф-повар Владимир Ярославский в своем Instagram-аккаунте.

"Вы когда-нибудь жарили мандарины? Если хочется чего-то необычного, но простого и сладкого, предлагаю приготовить мой пирог. Он получается сочным и ароматным. Для него лучше брать кислые мандарины", — пишет кулинар.

Мандариновый пирог на сковороде

Ингредиенты:

5-6 мандарин среднего размера 20 г сливочного масла 30 г сахар молотый кардамон или корица по вкусу

Для теста:

1 большое яйцо (или 2 маленьких) 50 г молока 50 г сахара 25 г растительного масла 120 г муки 5 г разрыхлитель цедра лимона или ванилин

Как приготовить:

На антипригарную сковороду насыпьте сахар и выложите масло. Помешивайте лопаткой и доведите до карамельного цвета. Почистите, разрежьте пополам мандарины и удалите косточки. Выложите на сковороду срезом вниз. Посыпьте специями. Сразу вылейте подготовленное тесто, где все ингредиенты просто хорошо перемешаны венчиком. Консистенция теста должна быть подобна сметане. Накройте крышкой и на маленьком огне готовьте пирог, пока тесто не пропечется. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Следите за огнем, чтобы пирог подрумянился. Карамельный цвет означает, что блюдо испеклось. Готовый пирог переверните на тарелку, его можно есть даже горячим.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Как правильно организовать встречу с друзьями: советы эксперта по этикету

Где не стоит ставить елку: советы для здоровья и благополучия

6 предметов, которые стоит убрать из дома ради здоровья

Как продлить жизнь живой елке на месяц и более

Дом Уход за кожаной обувью: рекомендации для ценителей качественных вещей

Согласитесь, не всегда приятно видеть, как ваши любимые челси или лоферы со временем теряют свой первоначальный вид. Кожа — это живой и капризный материал, который требует особого ухода. Зная несколько простых (а иногда и сложных) правил, вы можете сохранить ваши ботинки в идеальном состоянии даже после нескольких зим.

Дом 5 полезных советов по дому для экономии времени и усилий

Ведение домашнего хозяйства требует усилий и внимания, но с помощью нескольких простых советов уборка и уход за домом могут стать более удобными и приятными.

Дом Ароматы декабря для тела и дома: корица, мандарины и пихта

Декабрь ассоциируется с ожиданием праздника: морозные улицы, горячий чай, корица, мандарины и домашнее тепло, которое невозможно подделать. Правильные ароматы в этот месяц создают атмосферу комфорта и помогают расслабиться. Натуральные средства — эфирные масла, гидролаты, ароматические свечи на соевом или пчелином воске и пряные смеси для диффузоров — обеспечивают чистый запах без химических добавок и формируют обстановку, в которой хочется верить в чудеса.

Дом Не храните это: почему стоит избавиться от некоторых вещей в доме

Случалось ли вам замечать, что в некоторые дни все идет не так, как хотелось бы, а поход к кофе на кухню превращается в настоящую проблему? Возможно, дело не только в настроении. Оглянитесь вокруг: если у вас есть что-то из нашего списка, это может мешать вашему спокойствию. Не стоит жалеть об этом. Гармония в вашем доме важнее всего.

Читайте еще

Пасхальный пирог из Италии: рецепт восхитительной выпечки на праздничный стол

Кокосовое печенье с творогом: перекус полезный для здоровья

Постный десерт к кофе: апельсиновые дольки в шоколаде

Любимый десерт президента США: как готовится чайный крем Джефферсона

Еда Спагетти от Меган Маркл: рецепт блюда, завирусившегося в Интернете

Несмотря на многочисленную критику нового кулинарного шоу Меган Маркл «С любовью, Меган», в Сети завирусился семейный рецепт пасты, которым поделилась герцогиня Сассекская в одном эпизоде.

Еда Аутентичный фалафель: как правильно его приготовить и с чем съесть

Сегодня мы расскажем про фалафель. Что это и как вкусно его приготовить. А еще как правильно есть. Прямо так, как делают это на улицах Израиля горожане и туристы.

Еда Необычная закуска: яйца, фаршированные жареным луком, орехами и сыром

Это простой и бюджетной вариант закуски, который украсит любое застолье.

Еда Блюдо из фильма: как приготовить пасту из криминальной драмы «Крестный отец»

Любое блюдо в фильме выглядит идеально. Хозяйки умудряются приготовить яичницу так, чтобы не растекся ни один желток. Стейк выходит именно той прожарки, которая планировалась. А запах выпечки буквально чувствуется через экран. Конечно, зачастую во время съемок используются не настоящие продукты. Но так бывает не всегда.