Завтрак за 20 минут. Рецепт яичных маффинов с овощами

Дом
Люблю! 15:16, 30 ноября, 2022 0

20 минут и несколько простых ингредиентов создадут для вас идеальный завтрак.

Маффины это не всегда о сладком десерте к чаю. Они могут стать хорошей альтернативой полезному завтраку, если выбрать правильные ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ 5 яиц ¼ цуккини ½ томата ½ сладкого красного перца 3-4 шампиньоны 1 ст. л. муки 50 г твердого сыра соль и перец по вкусу

Для начала готовим наши овощи. Нарезаем их маленькими кубиками, чтоб размер был приблизительно одинаковым. После этого перекладываем овощи в миску.

Перемешиваем их, чтобы получилась равномерная "начинка" для маффинов.

После этого берём металлические или силиконовые формочки и заполняем их овощами примерно на половину.

Разбиваем в миску 5 яиц. Взбиваем их вилкой или венчиком, пока не образуется легкая пена.

Добавляем в яйца 1 ст. л. муки. Мешаем, чтобы не осталось комочков.

Натираем на терке 50 г любого твердого сыра и добавляем его к яичной смеси. Все это хорошо мешаем.

Выливаем яичную смесь к овощам в формочки. Запекаем яичные маффины в духовке с температурой 180 градусов 15-20 минут. После этого даем немного времени для охлаждения и затем вынимаем из формочек.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Секреты визуального увеличения пространства: советы от дизайнера

Удивительные применения кофейной гущи в домашнем хозяйстве

Как организовать пространство на кухне: 9 простых советов

Как сделать воздух в квартире чище: 9 важных советов

Дом Эффективные способы удаления пятен и загрязнений с ковров

Устали от пятен на коврах и мебели? В этой статье мы поделимся простыми и действенными методами, которые помогут вам справиться с различными загрязнениями, от кофе до шерсти домашних животных.

Дом Как улучшить качество воздуха в вашем доме: неожиданные источники загрязнения

Качество воздуха в наших домах может быть хуже, чем мы думаем. В этой статье мы обсудим неожиданные источники загрязнения и предложим советы по улучшению микроклимата в вашем доме.

Дом Как вырастить укроп на подоконнике: советы от эксперта

Выращивание укропа на подоконнике — это не только полезно, но и приятно. Узнайте, как создать свой мини-огород и наслаждаться свежей зеленью в любое время года.

Дом 5 вещей, которым кондиционер для белья только навредит

Кондиционер для белья может сделать вашу одежду мягче и ароматнее, но есть и такие материалы, которым он явно не подходит. Узнайте, какие вещи лучше не обрабатывать кондиционером, чтобы сохранить их качества.

Читайте еще

Как приготовить самый вкусный бифштекс

Фейерверк вкуса: готовим мясные гнезда с ананасами

Десерт из лаваша: рецепт творожно-ягодного рулета без хлопот с тестом

Банановые роллы: полезный десерт БЕЗ сахара!

Дом Полезно знать! Десять основных ошибок при жарке шашлыка

Выбор мяса и маринада, безусловно, влияют на качество шашлыка. Но сегодня мы поговорим не об этом – а о том, как не испортить прекрасный исходный продукт уже в процессе приготовления.

Дом Штрудель с яблоками из лаваша: просто и без замеса теста

Это простейший вариант штруделя, для которого не нужно замешивать тесто.

Дом Минимум времени и хлопот! Рецепт торта «Наполеон» без выпечки

Обычно торт "Наполеон" сложно готовить из-за выпечки коржей, но этого можно избежать.

Дом Нужная шпаргалка! Cколько времени нужно для приготовления разных овощей

Практически все продукты растительного происхождения можно приготовить разными способами: пожарить, сварить, запечь, приготовить на гриле и, конечно, есть в сыром виде. Тем не менее, лучше всего знать свойства каждого (ну, или хотя бы тех, которые вы чаще всего едите), чтобы извлекать из них максимум пользы.