Завтрак за 20 минут. Рецепт яичных маффинов с овощами

Дом
Люблю! 15:16, 30 ноября, 2022 0

20 минут и несколько простых ингредиентов создадут для вас идеальный завтрак.

Маффины это не всегда о сладком десерте к чаю. Они могут стать хорошей альтернативой полезному завтраку, если выбрать правильные ингредиенты.

ИНГРЕДИЕНТЫ 5 яиц ¼ цуккини ½ томата ½ сладкого красного перца 3-4 шампиньоны 1 ст. л. муки 50 г твердого сыра соль и перец по вкусу

Для начала готовим наши овощи. Нарезаем их маленькими кубиками, чтоб размер был приблизительно одинаковым. После этого перекладываем овощи в миску.

Перемешиваем их, чтобы получилась равномерная "начинка" для маффинов.

После этого берём металлические или силиконовые формочки и заполняем их овощами примерно на половину.

Разбиваем в миску 5 яиц. Взбиваем их вилкой или венчиком, пока не образуется легкая пена.

Добавляем в яйца 1 ст. л. муки. Мешаем, чтобы не осталось комочков.

Натираем на терке 50 г любого твердого сыра и добавляем его к яичной смеси. Все это хорошо мешаем.

Выливаем яичную смесь к овощам в формочки. Запекаем яичные маффины в духовке с температурой 180 градусов 15-20 минут. После этого даем немного времени для охлаждения и затем вынимаем из формочек.

Комментарии (0)

Статьи по теме

6 предметов, которые стоит убрать из дома ради здоровья

Как продлить жизнь вашей живой елке на месяц и более

Уход за кожаной обувью: рекомендации для ценителей качественных вещей

5 полезных советов по дому для экономии времени и усилий

Дом Ароматы декабря для тела и дома: корица, мандарины и пихта

Декабрь ассоциируется с ожиданием праздника: морозные улицы, горячий чай, корица, мандарины и домашнее тепло, которое невозможно подделать. Правильные ароматы в этот месяц создают атмосферу комфорта и помогают расслабиться. Натуральные средства — эфирные масла, гидролаты, ароматические свечи на соевом или пчелином воске и пряные смеси для диффузоров — обеспечивают чистый запах без химических добавок и формируют обстановку, в которой хочется верить в чудеса.

Дом Не храните это: почему стоит избавиться от некоторых вещей в доме

Случалось ли вам замечать, что в некоторые дни все идет не так, как хотелось бы, а поход к кофе на кухню превращается в настоящую проблему? Возможно, дело не только в настроении. Оглянитесь вокруг: если у вас есть что-то из нашего списка, это может мешать вашему спокойствию. Не стоит жалеть об этом. Гармония в вашем доме важнее всего.

Дом Больше никакого серого: как добавить яркие акценты в интерьер

В 2010-х годах многие молодые люди начали оформлять свои квартиры в серых тонах. Этот тренд получил название "миллениальский серый" – стиль, где дом наполняется оттенками серого. Популярность нейтрального серого объяснялась стремлением поколения Y уйти от ярких интерьеров родителей, которые были окружены пестрыми обоями и теплой цветовой палитрой, включая золото и терракоту. Сдержанный минимализм стал для них вариантом отдохновения от визуального изобилия прошлого.

Дом Что нельзя стирать в машинке: 6 неожиданных вещей

Стиральная машинка – это наш верный союзник в борьбе с грязью, но не все вещи готовы пройти через её «испытания». Некоторые привычные предметы могут потерять свой вид, а иногда даже навредить самой технике. Давайте разберёмся, какие вещи лучше оставлять вне барабана.

Читайте еще

Как приготовить самый вкусный бифштекс

Фейерверк вкуса: готовим мясные гнезда с ананасами

Десерт из лаваша: рецепт творожно-ягодного рулета без хлопот с тестом

Банановые роллы: полезный десерт БЕЗ сахара!

Дом Полезно знать! Десять основных ошибок при жарке шашлыка

Выбор мяса и маринада, безусловно, влияют на качество шашлыка. Но сегодня мы поговорим не об этом – а о том, как не испортить прекрасный исходный продукт уже в процессе приготовления.

Дом Штрудель с яблоками из лаваша: просто и без замеса теста

Это простейший вариант штруделя, для которого не нужно замешивать тесто.

Дом Минимум времени и хлопот! Рецепт торта «Наполеон» без выпечки

Обычно торт "Наполеон" сложно готовить из-за выпечки коржей, но этого можно избежать.

Дом Нужная шпаргалка! Cколько времени нужно для приготовления разных овощей

Практически все продукты растительного происхождения можно приготовить разными способами: пожарить, сварить, запечь, приготовить на гриле и, конечно, есть в сыром виде. Тем не менее, лучше всего знать свойства каждого (ну, или хотя бы тех, которые вы чаще всего едите), чтобы извлекать из них максимум пользы.