День Святого Валентина – праздник, имеющий огромную историю и сложившиеся традиции. В этот день признаются в любви и одаривают друг друга стилизованными сердечками. Самый подходящий момент раскрыть свое сердце – во время домашней трапезы. Поэтому сервировка стола на день влюбленных очень важна.
Источник: Dreamstime
Выполняя простые советы, вы создадите дома романтическую обстановку, которая позволит раскрепоститься и преодолеть робость и смущение, советует журнал "Еще!".
1. Романтический ужин
Начнем с перечня продуктов, категорически запрещенных к использованию.
Чеснок
Это хороший афродизиак, но слишком ароматный. Допустимо использовать чеснок в рецептах, если он подвергается термической обработке.
Лук в сыром виде, красный острый перец, квашеная капуста
Причина та же: запах, появляющийся изо рта после их употребления.
Тяжелые блюда
Цель вашего ужина: накопить силы перед чем-то большим. Калорийная пища вызывает усиление притока крови к желудку, и, соответственно, отток ее от мозга. В этом причина сонливости после плотных приемов пищи. Мясо лучше заменить на рыбное филе или иные морепродукты, а покупной майонез домашним.
Крепкие алкогольные напитки
Отлично возбуждает аппетит любого рода хорошее вино, красное или белое.
Исключите рецепты, требующие долгого времени на подготовку и приготовление
Проведя полдня за плитой и духовкой, к вечеру вы будете абсолютно без сил, и мысли о хорошем отдыхе вытеснят романтический настрой.
Источник: Dreamstime
2. Любовные хитрости
Афродизиаки – продукты, влияющие на химию полового влечения. Используйте их при готовке, и полная ночь безумств, вам обеспечена.
Морепродукты и иные источники белка
Морская капуста, устрицы, креветки, улитки, красная и черная икра, грибы, яйца. Эти продукты содержат много легкоусвояемого белка, естественных гормонов, цинка и микроэлементов в сочетании с низким содержанием жиров и холестерина.
Фрукты, овощи и зелень
Кокос, артишоки, алоэ, имбирь, сельдерей, пророщенная пшеница, авокадо, клубника, банан и некоторые другие. Огромное содержание витаминов, жирных полезных кислот, антиоксидантов делают эту пищу полезной не только в праздничные, но и в обычные дни.
Орехи: грецкий и миндаль
Источник полезного белка, не отяжеляющего желудок, микроэлементов (магний, железо, фосфор, калий), витаминов.
Шоколад
Необходим сорт с самым большим содержанием какао бобов. Один из самых лучших продуктов для женщин. Кроме того, аромат шоколада включает выработку эндорфинов, гормонов счастья и радости, и серотонина, отвечающего за способность к расслаблению.
Пряности
Стоит использовать с осторожностью, исключив наличие аллергий и отсутствие неприятных ощущений. Имбирь, корица, мята, карри – небольшая добавка этих веществ не только украсит пищу, но и настроит на нужный лад.
3. Десерт
Самый простой рецепт – клубника со взбитыми сливками. Их лучше готовить самостоятельно – так они получаются более густыми и вкусными. Еще один вариант: клубника в шоколаде. Растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада, обмакиваем клубнику, оставляем застывать. Можно посыпать сверху сахарной пудрой, а в шоколад добавить немного ванильного экстракта.
Одна из хитростей десерта – это доверить его приготовление профессионалам. Мастера выпечки создадут любой торт по вашему желанию за приемлемую цену. Такой десерт оформит и красиво украсит стол и не будет выглядеть банально, особенно если заказать нанесение фотографии или изготовление ваших фигурок.
Источник: Dreamstime
4. Украшение столаТак как украсить стол на 14 февраля своими руками быстро и просто?
Небольшие, аккуратно подобранные детали помогут оформить и создать чувственную атмосферу праздника в вашем доме.
Шары
Надутые гелием шарики в форме сердца или обычной формы с написанными вашей рукой нежными словами. Их можно поместить как по периметру комнаты, так и прикрепить к столовым приборам. Подбирайте размер: шары не должны скрывать вас друг от друга.
Свечи
Сейчас в продаже имеется множество свечей, разных по форме, цвету и размерам. Можно купить ароматизированные свечи, но лучшим вариантом будет аромалампа: добавьте масла илан-иланга, розы или жасмина – запахи восточной ночи не оставят вас равнодушными.
Салфетки и посуда
Приобретите в магазине специальные праздничные наборы – небольшие затраты окупятся с лихвой единым выдержанным стилем. На столовые приборы можно поместить украшения из небольших сердец и ленточек.
Искусственные цветы
Если вы обладаете способностью создавать красивые вещи своими руками, подготовьте тематическое украшение: цветы из атласа, шелка и фоамирана.
Живые цветы
Они могут располагаться как в вазе, так и вне ее. Декорируйте свободное от посуды пространство сорванными лепестками и зеленью.
Не переборщите с декором. В Валентинов день атрибутика не настолько важна, как искренние и глубокие чувства, которые вы дарите друг другу. Но, соблюдая наши советы по простой сервировки стола на день святого валентина, у вас все получится!
Татьяна Синькевич