Оливье давно ассоциируется с новогодним столом, но многим он успел надоесть. Вместо привычного салата мы предлагаем удивить гостей блюдом, которое станет настоящей находкой — салатом с курицей, ананасами и йогуртовой заправкой.
Ингредиенты:* куриное филе — 500 граммов;* шампиньоны — 300 граммов;* кукуруза консервированная — одна банка;* ананас консервированный — одна банка;* одна луковица;* зубчик чеснока;* сыр — 75 граммов;* йогурт натуральный — три столовые ложки.Приготвление:Готовится он следующим образом: лук измельчают и обжаривают вместе с грибами, добавляя соль по вкусу. Отварную курицу нарезают мелкими кусочками, сыр трут крупно. Чеснок пропускают через пресс и смешивают с йогуртом.В общей миске соединяют курицу, обжаренные грибы с луком, кукурузу, ананасы и сыр, затем заправляют йогуртовым соусом. Блюдо получается насыщенным, сбалансированным, с приятным кисло-сладким вкусом.