Кофе с солью: улучшаем вкус любимого напитка

Еда
Люблю! 12:31, 14 марта, 2025 0

Как улучшить вкус любимого напитка? Соль сделает кофе не только полезнее, но еще и вкуснее. Во-первых, соль может значительно смягчить воду, которую вы добавляете во время приготовления напитка. Ведь плохая вода может испортить вкус кофе и сделать его аромат менее ярким.

 

Еще соль может сделать слишком горький или кислый кофе более приятным на вкус. Ведь соль хорошо нейтрализует горечь и кислоту.И вот сейчас будет внезапность: соль усиливает ощущение сладости! Но не кофейной, а десерта, который вы выберете. Так что даже если вкусность окажется не слишком сладенькой, вам все равно будет казаться иначе.

Польза соленого кофе для организма

Соль, как уже говорили ранее, снижает кислотность, а это значит, у вас не появится изжоги.А еще, что удивительно, соль задерживает в организме влагу, так что вы не будете испытывать жажду после чашечки кофе, как это иногда бывает.

Готовим соленый кофе

Берем джезву и добавляем в нее соль. Но не увлекаемся — количество соли должно быть не более чем маленькая щепока на кончике ножика. В идеале, соль не должна чувствоваться вообще.Добавляем 1-2 ч.л. кофе и 200 мл воды.Варим.Подсказка: можно добавить корицу, сахар, молоко, сливки или цедру апельсина для усиления вкуса и аромата. А еще помимо соли можно добавить один поворот мельнички черного перца.И еще одна подсказка: лучше всего добавлять в напиток гималайскую, кельтскую или морскую соль. Они считаются более полезными, но на вкусе никак не отразятся. Так что подойдет и поваренная соль.Источник: stebel

Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Тарт с мандариновым конфитюром: очень быстро и очень вкусно

Их мандаринового конфитюра очень удобно делать быстрый тарт, когда вдруг неожиданно нагрянут гости. К чаю - просто идеально.

Еда Постные чебуреки без мяса: необычный рецепт

Многие из нас привыкли к чебурекам с куриным или мясным фаршем, но есть и другие вкусные варианты начинок. Например, можно попробовать чебуреки с сыром, зеленью и яйцами.

Еда Не только творог и мясо: продукты, в которых есть полезный белок (+ рецепты)

Кажется, что у всех вокруг одна цель – "добрать белок". И если зайти в фитнес-чат или просто послушать разговоры в спортзале, то можно подумать, что белок существует только в двух формах: в куриной грудке и твороге. Но давай честно: можно питаться вкусно, разнообразно и при этом не есть одно и то же каждый день.

Еда Это не драники: готовим необычные картофельные оладьи с сыром

Эти картофельные оладьи очень похожи на всем любимые картофельные драники. Но в данном рецепте они готовятся не из сырого картофеля, а из картофельного пюре, которое, возможно, осталось у вас после ужина.

Читайте еще

Животные Маленький Джокер: китаянка клонировала свою собаку за 22 тысячи долларов

Женщина по имени Сюй - жительница Китая - заплатила 160 тыс. юаней (22 тыс. долларов) за клонирование своего умершего добермана, сообщила газета South China Morning Post.

Здоровье Женщины мёрзнут чаще: врачи объяснили почему

Если вам постоянно холодно, независимо от времени года, это не только в вашей голове. Постоянное ощущение озноба может быть вызвано основными заболеваниями, факторами образа жизни или даже чем-то таким простым, как диета.

Дом Рукотворная красота: для каждого цветка — своя ваза

Весна — время цветов, прекрасного настроения и новых впечатлений. Чтобы цветы нашли свое место в интерьере, им понадобится подходящая ваза. В продаже можно найти самые разнообразные емкости по материалу, форме, размеру и цвету. Так как же выбрать ту самую? Флорист Дарья Дмитриева поделилась комментариями.

Звезды Картинка из мультфильма «Поток» оказалась на постельном белье из AliExpress: на надпись нельзя смотреть без слёз

Латвийских поклонников мультика «Поток» недавно ожидал настоящий сюрприз — оказывается, популярный мультфильм оказался там, где его никто не ждал: на постельном белье AliExpress.