Забудьте о майонезе: этот соус превратит простой салат в кулинарный шедевр

Еда
Люблю! 19:44, 13 ноября, 2024 0

Полезный и доступный салат станет ещё вкуснее, если заправить его по-другому.

 
Салат из капусты — блюдо, которое уместно в рационе во все времена года. Этот овощ популярен благодаря тому, что полезен, низкокалориен и финансово доступен. Практически любое меню для диеты, предусматривающее дефицит калорий, включает в себя салаты из капусты в различных вариациях. Мы предлагаем приготовить это блюдо по несколько более необычному рецепту- с заправкой. Придание овощам дополнительных вкусовых качеств превратят обычный повседневный салат в настоящий кулинарный шедевр. Как приготовить самый вкусный капустный салат? Ингредиенты * белокочанная капуста — 1 небольшой кочан * морковь — 4 штуки * сельдерей стеблевой — 3 стебля * маслины — 12 штук * соль — 1 чайная ложка * петрушка — по желанию Для дрессинга (заправки) * оливковое масло — 50 миллилитров * яблочный уксус — 30 миллилитров * лимонный сок — из половинки лимона Как приготовить салат из капусты с дрессингом * Начните с очистки кочана от внешних листьев. После этого капусту нужно нарезать тонкими полосками и переложить в глубокую миску или другую подходящую емкость. * Посыпьте капусту солью, перемешайте и помните чисто вымытыми руками и отставьте в сторону на 10-15 минут. * Нарежьте стеблевой сельдерей небольшими кубиками. Почистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой морковь. Добавьте сельдерей с морковью к капусте, всё хорошо перемешайте. По желанию добавьте нарезанную петрушку. * В небольшой миске или чашке приготовьте дрессинг. Сначала смешайте яблочный уксус с оливковым маслом, затем влейте лимонный сок и еще раз перемешайте. * Полейте салат уже готовым дрессингом и перемешайте овощи. * В завершение украсьте салат несколькими оливками.
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Какао: укрепляем иммунитет и синтезируем гормон радости

Какао по праву считается сбалансированным напитком. В 100 граммах сухого несладкого порошка содержится 232 ккал, 58 граммов углеводов, 19,6 граммов белка, 13,5 граммов жира, из них 35 граммов пищевых волокон.

Еда Довести блюдо до совершенства: 25 кулинарных лайфхаков от лучших шеф-поваров

Хотите научиться готовить такие же вкусные и аппетитные блюда, как те, которые сооружают на своих кухнях лучшие шеф-повара? Тогда этот список из 25 лучших лайфаков вам точно понравится.

Еда Из того, что было: два рецепта запеканки для праздника и будней

Запеканку можно приготовить из того, что осталось в холодильнике и результат всегда будет отличным. К тому же для этого не придется долго стоять у плиты.

Еда Мясные рулеты с грибной начинкой: фантастически вкусное блюдо

Нежные мясные рулеты с грибной начинкой – это отличный способ разнообразить повседневное меню и удивить гостей оригинальным блюдом.

Читайте еще

Дом Нежно к телу: 3 совета как выбрать качественное полотенце

Хорошее полотенце должно хорошо впитывать влагу и быть приятным на ощупь. Но качество зависит не только от материала. Подробнее об этом — расскажем в статье.

Еда Курица с рисом в рукаве для запекания: рецепт быстрого ужина

Идеальное сочетание куриных ножек, нежного риса и душистых специй создает гармонию, которая понравится каждому члену вашей семьи.

Астрология Топ-3 знака Зодиака, которым изменяют чаще всего

Вам часто изменяют? Возможно, во всем виноваты звезды. Астрологи выделили три знака Зодиака, представители которых чаще всего страдают от неверности партнера.

Здоровье Наверное съела что-нибудь: 3 правила на случай отравления

Во время активных застолий отравление — явление крайне частое. Мы поговорили с терапевтом Лилией Романовой, которая подсказала основные правила при первых признаках пищевого отравления. Берите на заметку!