Забудьте о майонезе: этот соус превратит простой салат в кулинарный шедевр

Еда
Люблю! 19:44, 13 ноября, 2024 0

Полезный и доступный салат станет ещё вкуснее, если заправить его по-другому.

 
Салат из капусты — блюдо, которое уместно в рационе во все времена года. Этот овощ популярен благодаря тому, что полезен, низкокалориен и финансово доступен. Практически любое меню для диеты, предусматривающее дефицит калорий, включает в себя салаты из капусты в различных вариациях. Мы предлагаем приготовить это блюдо по несколько более необычному рецепту- с заправкой. Придание овощам дополнительных вкусовых качеств превратят обычный повседневный салат в настоящий кулинарный шедевр. Как приготовить самый вкусный капустный салат? Ингредиенты * белокочанная капуста — 1 небольшой кочан * морковь — 4 штуки * сельдерей стеблевой — 3 стебля * маслины — 12 штук * соль — 1 чайная ложка * петрушка — по желанию Для дрессинга (заправки) * оливковое масло — 50 миллилитров * яблочный уксус — 30 миллилитров * лимонный сок — из половинки лимона Как приготовить салат из капусты с дрессингом * Начните с очистки кочана от внешних листьев. После этого капусту нужно нарезать тонкими полосками и переложить в глубокую миску или другую подходящую емкость. * Посыпьте капусту солью, перемешайте и помните чисто вымытыми руками и отставьте в сторону на 10-15 минут. * Нарежьте стеблевой сельдерей небольшими кубиками. Почистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой морковь. Добавьте сельдерей с морковью к капусте, всё хорошо перемешайте. По желанию добавьте нарезанную петрушку. * В небольшой миске или чашке приготовьте дрессинг. Сначала смешайте яблочный уксус с оливковым маслом, затем влейте лимонный сок и еще раз перемешайте. * Полейте салат уже готовым дрессингом и перемешайте овощи. * В завершение украсьте салат несколькими оливками.
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда Не миксовать: 10 продуктов, с которыми нельзя сочетать яйца

Куриные яйца — самая доступная и привычная пища, которую мы употребляем на регулярной основе. Этот продукт животного происхождения вбирает в себя целую «кладовую» витаминов и полезных веществ. В яйцах содержатся все известные аминокислоты, без которых невозможно построение белка в организме человека.

Еда Подвядшая паприка: как превратить овощ во вкусную домашнюю приправу

Подвявший болгарский перец не стоит спешить выбрасывать. Из него можно сделать вкуснейшую и нереально ароматную домашнюю паприку. Вот рецепт приготовления специи из красного сладкого перца. К слову, приправу можно делать и из свежего, просто он будет дольше подсыхать.

Еда Итальянская классика: паста с томатами и моцареллой

Итальянская кухня всегда славилась своей простотой и богатством вкусов. Одним из таких рецептов является паста с томатами и моцареллой, где сочетаются свежие чери, ароматный базилик, нежная моцарелла и пармезан.

Еда Осенняя выпечка: готовим вкусный тыквенный хлеб на дрожжах

Хлеб с добавлением тыквы получается очень ярким на цвет и имеет очень необычный приятный вкус.

Читайте еще

Дом Как быстро разносить обувь, которая давит

Если вы приобрели новую пару обуви, а дома обнаружили, что она вам немного давит, то не торопитесь огорчаться. Есть множество способов, которые помогут решить эту проблему. О том, как быстро разносить обувь из разных материалов, мы и поговорим дальше.

Отдых Бурдж-Халифа: 5 фактов о символе Дубая

Если символом Парижа является Эйфелева башня, а Рим непременно ассоциируется с Колизеем, то в Дубае такой знаковой достопримечательностью является небоскреб Бурдж-Халифа. Собрали пять невероятных фактов об этом чуде инженерной и архитектурной мысли.

Мужчина и женщина «Я не хочу тебя!»: 10 неожиданных причин снижения либидо

Даже если обычно каждый вечер ваша «внутренняя богиня» нетерпеливо ждет, когда же закроется дверь в спальню, иногда наступает время затишья, когда ничто не способно ее разбудить. К слову, у мужчин проблемы с желанием случаются не реже. Без паники! Мы собрали 10 наиболее вероятных причин «засухи», разобравшись с которыми, ваша пара снова начнет покорять сексуальные вершины.

Дом Как в квартире повысить влажность — топ эффективных советов

Очень часто в квартире циркулирует сухой воздух и приходится повышать влажность. Рассказываем, как это сделать и не потратить много денег.