Если вы любите выпечку с тыквой, этот пирог вам обязательно понравится. Он получается влажным, мягким и ярким.
Этот пирог очень простой в приготовлении. Основным ингредиентом пирога является тыква. Ее не нужно варить или запекать - в пироге она используется сырой.
Ингредиенты:тыква - 400 гмука пшеничная - 180 гяйца куриные - 2 шт.сахар - 150 гсметана - 1 ст. л.масло растительное - 50 млразрыхлитель - 1 ч. л.ванильный сахар - 1 ст. л.соль - щепоткасахарная пудра
Приготовление:Тыкву помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.Соедините яйца, сахар, ванильный сахар, соль и взбейте миксером до пышной пены. Добавьте тыкву, сметану, растительное масло и перемешайте. Всыпьте небольшими порциями просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая лопаткой.Форму для выпекания смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут. Дайте пирогу немного остыть и извлеките его из формы. Посыпьте сахарной пудрой.Совет: Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, значит пирог готов.Источник: tsn.ua