Такой десерт вы наверняка часто кушали в детстве.
Источник: Instagram
Очень вкусный тортик с фруктами и крекером. У этого десерта много преимуществ. Это и простота приготовления, и то, что всем торт понравится, и готовить его можно в любое время года. Фрукты можно добавлять разные по вашему вкусу.
Ингредиенты: Сметана 15% — 500 г Сахарная пудра — 100 г Щепотка ванилина Крекер — 200 г Бананы — 2 шт. Киви — 2 шт. Желатин — 15 г Способ приготовления: Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем на 10-15 мин набухать. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и щепоткой ванилина (можно добавить пакетик ванильного сахара). Вливаем растопленный желатин (растопите его на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения). Хорошо перемешиваем. Далее добавляем крекер и фрукты, нарезанные маленькими кубиками. Рекомендуем крекер именно "Хрустик с маком", он идеально подходит для этого рецепта. Перемешиваем и перекладываем в форму, застеленную пищевой пленкой. Разравниваем и сверху также заворачиваем пленкой. Отправляем в холодильник до застывания. Когда десерт застынет, его необходимо перевернуть. Сверху можно присыпать какао или тертым шоколадом.