Что резать на зелёной, а что на красной: разбираемся в цветах досок

Дом
Люблю! 18:54, 16 апреля, 2025 0

Цвет разделочной доски играет важную роль не только в оформлении кухни, но и в обеспечении пищевой безопасности. Разные цвета помогают предотвратить перекрестное загрязнение продуктов.

 

* Красная доска предназначена для сырого мяса. Это предотвращает попадание бактерий (например, сальмонеллы) на другие продукты.* Синяя используется для рыбы и морепродуктов, чтобы их запах не впитывался в овощи или готовые блюда.* Зеленая — для свежих овощей, фруктов и зелени, которые не требуют термообработки.* Желтая выделена для готовых продуктов: хлеба, сыра, колбас и других блюд, не нуждающихся в дополнительном мытье или нарезке.* Белые и коричневые доски универсальны, но лучше не смешивать на них сырое и готовое. Источник: woman

Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом Ароматы декабря для тела и дома: корица, мандарины и пихта

Декабрь ассоциируется с ожиданием праздника: морозные улицы, горячий чай, корица, мандарины и домашнее тепло, которое невозможно подделать. Правильные ароматы в этот месяц создают атмосферу комфорта и помогают расслабиться. Натуральные средства — эфирные масла, гидролаты, ароматические свечи на соевом или пчелином воске и пряные смеси для диффузоров — обеспечивают чистый запах без химических добавок и формируют обстановку, в которой хочется верить в чудеса.

Дом Не храните это: почему стоит избавиться от некоторых вещей в доме

Случалось ли вам замечать, что в некоторые дни все идет не так, как хотелось бы, а поход к кофе на кухню превращается в настоящую проблему? Возможно, дело не только в настроении. Оглянитесь вокруг: если у вас есть что-то из нашего списка, это может мешать вашему спокойствию. Не стоит жалеть об этом. Гармония в вашем доме важнее всего.

Дом Больше никакого серого: как добавить яркие акценты в интерьер

В 2010-х годах многие молодые люди начали оформлять свои квартиры в серых тонах. Этот тренд получил название "миллениальский серый" – стиль, где дом наполняется оттенками серого. Популярность нейтрального серого объяснялась стремлением поколения Y уйти от ярких интерьеров родителей, которые были окружены пестрыми обоями и теплой цветовой палитрой, включая золото и терракоту. Сдержанный минимализм стал для них вариантом отдохновения от визуального изобилия прошлого.

Дом Что нельзя стирать в машинке: 6 неожиданных вещей

Стиральная машинка – это наш верный союзник в борьбе с грязью, но не все вещи готовы пройти через её «испытания». Некоторые привычные предметы могут потерять свой вид, а иногда даже навредить самой технике. Давайте разберёмся, какие вещи лучше оставлять вне барабана.

Читайте еще

Красота Яблочный уксус: секреты здоровья и красоты

Яблочный уксус богат витаминами и минералами, такими как натрий, кальций и железо. Его регулярное применение может благоприятно сказаться на вашем самочувствии, организме и внешнем виде.

Культура & Камерный вечер «Призыв света» в зале «Спикери»

Время между Рождеством и Новым годом наполнено светлыми событиями, и одним из них станет рождественский благотворительный концерт «Gaismas saukšana» («Призыв света»), организованный Фондом Петериса Васкса. Он пройдет 27 декабря в концертном зале «Спикери» в 18:00.

Здоровье Почему одни чувствуют погоду, а другие нет: исследуем метеозависимость

Метеочувствительность знакома многим, но почему некоторые люди реагируют на изменения погоды, а другие остаются равнодушными? В этой статье мы разберемся в причинах, стоящих за этой особенностью, и узнаем, как на здоровье влияют скачки температуры, давления и влажности.

Красота Правильное похудение: заботимся о теле с любовью

Похудение — это не просто стремление к идеальным цифрам на весах, а путь к внутренней гармонии, уважению к своему телу и заботе о здоровье. Важно научиться прислушиваться к своему организму, поддерживать уровень энергии и эмоциональное состояние, а не ограничивать себя строгими диетами и изнурительными тренировками.