Нежнейший сметанник, который тает во рту: пошаговый рецепт

Дом
Люблю! 17:09, 30 ноября, 2022 0

Такой сметанник отличается от чизкейка только более нежнім вкусом.

 
Источник: Getty Images

Сметанник, приготовленный по рецепту кулинарного блогера Галины (reeixit), на первый взгляд не отличить от классического чизкейка, однако на вкус он еще нежнее. Предлагаем вам порадовать этим десертом своих домочадцев.

Сметанник

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 гр; Мука кукурузная – 100 гр; Масло – 50 мл; Молоко – 50 мл.

Для сметанной массы:

Сметана – 2 пакета любой жирности (пакет 350-370 гр); Яйца – 3 шт; Мука – 2 ст. л; Банан – 1 шт; Ванильный сахар – 1 пакетик.

Способ приготовления:

Муку пшеничную и кукурузную перемешать, добавить масло и молоко и снова все хорошо вымешать. В идеале должна получиться немного сыпучая масса. Взять форму диаметром 20-22 см, выложить основание, разровнять на дне и сформировать бортики, все хорошо утрамбовав.

Ингредиенты для сметанной начинки смешать и взбить блендером. Получившуюся массу вылить на утрамбованное основание и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на один час.

После выпечки дать сметаннику полностью остыть. Можно поставить на пару часов в холодильник.

При желании готовый сметанник можно полить глазурью или растопленным шоколадом.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом Перекись водорода: 50 способов применения, о которых вы не знали

Практически у каждого дома есть перекись водорода, а если нет — то ее можно купить в любой аптеке. Это одно из самых недорогих и полезных средств, которое имеет множество применений, начиная от медицинских до гигиенических и очищающих.

Дом Кухонный лайфхак: как отмыть стекло микроволновки

Уборка кухни всегда кажется сложной задачей, особенно когда дело касается грязного стекла микроволновки или духовки. Жирные пятна и накипь не только портят вид, но и мешают безопасному использованию техники.

Дом Хозяйкам на заметку! Как стирать мембранную одежду

Так как все быстро растет и развивается в нашем мире, то появилась новая замечательная мембранная одежда. Он довольно быстро вклинивается в нашу жизнь, особенно часто его можно увидеть на спортсменах и детях, потому как она удобна, легка и хорошо сохраняет тепло.

Дом Уложиться в 15 минут: простые лайфхаки для быстрой уборки

Убраться за такое короткое время сложно, но вполне реально. Мы поговорили с клининг-экспертом Полиной Шаламовой, которая подсказала лайфхаки для максимально быстрой уборки, что особенно актуально в грядущие праздники.

Читайте еще

Дом Рецепт лимонного пирога Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки»

Лимонный пирог по рецепту Бри Ван де Камп из "Отчаянных домохозяек" получается невероятно вкусным и нежным.

Дом Оригинальный рецепт торта Наполеон с шоколадным кремом

Шеф-повар предлагает по-новому взглянуть на классический рецепт.

Дом Десерт без выпекания. Рецепт торта с крекером и фруктами

Такой десерт вы наверняка часто кушали в детстве.

Дом Новый взгляд на классику. Изысканный рецепт печеночного торта

Печеночный торт обычно готовят с майонезом, но шеф-повар предложил новый оригинальный рецепт этого блюда с ягодами.