Нежнейший сметанник, который тает во рту: пошаговый рецепт

Дом
Люблю! 17:09, 30 ноября, 2022 0

Такой сметанник отличается от чизкейка только более нежнім вкусом.

 
Источник: Getty Images

Сметанник, приготовленный по рецепту кулинарного блогера Галины (reeixit), на первый взгляд не отличить от классического чизкейка, однако на вкус он еще нежнее. Предлагаем вам порадовать этим десертом своих домочадцев.

Сметанник

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 гр; Мука кукурузная – 100 гр; Масло – 50 мл; Молоко – 50 мл.

Для сметанной массы:

Сметана – 2 пакета любой жирности (пакет 350-370 гр); Яйца – 3 шт; Мука – 2 ст. л; Банан – 1 шт; Ванильный сахар – 1 пакетик.

Способ приготовления:

Муку пшеничную и кукурузную перемешать, добавить масло и молоко и снова все хорошо вымешать. В идеале должна получиться немного сыпучая масса. Взять форму диаметром 20-22 см, выложить основание, разровнять на дне и сформировать бортики, все хорошо утрамбовав.

Ингредиенты для сметанной начинки смешать и взбить блендером. Получившуюся массу вылить на утрамбованное основание и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на один час.

После выпечки дать сметаннику полностью остыть. Можно поставить на пару часов в холодильник.

При желании готовый сметанник можно полить глазурью или растопленным шоколадом.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом Как сделать окна чистыми на долгий срок

Весной солнечные лучи особенно ярко подчеркивают все недостатки на стеклах. Но добиться идеальной чистоты окон можно без использования дорогих средств. Существует простой домашний способ, который помогает не только удалить загрязнения, но и продлить срок чистоты стекол.

Дом Денежное дерево: что стоит знать о его полезных свойствах

Толстянка, или «денежное дерево», является одним из самых любимых комнатных растений. Оно не только радует глаз, но и, согласно народным традициям, обладает множеством полезных свойств — от помощи при мелких ранах до снятия воспалений.

Дом Как вернуть любимой одежде прежний размер после стирки

После стирки одежда может немного уменьшиться в размере. Это часто связано с высокой температурой воды или неправильным режимом стирки. Но не отчаивайтесь, есть несколько домашних способов, которые помогут вернуть вещи к их прежнему виду.

Дом Не календарь, а цветение деревьев: народные приметы для идеального посева овощей

Опытные огородники знают: самый точный календарь – это сама природа. Наши предки определяли сроки сева не по дате, а по цветению деревьев и кустов, состоянию листьев и аромату воздуха. И сегодня эти естественные подсказки остаются актуальными. Они помогают выбрать оптимальный момент для посева овощей в открытый грунт и избежать потерь из-за заморозков.

Читайте еще

Дом Рецепт лимонного пирога Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки»

Лимонный пирог по рецепту Бри Ван де Камп из "Отчаянных домохозяек" получается невероятно вкусным и нежным.

Дом Оригинальный рецепт торта Наполеон с шоколадным кремом

Шеф-повар предлагает по-новому взглянуть на классический рецепт.

Дом Десерт без выпекания. Рецепт торта с крекером и фруктами

Такой десерт вы наверняка часто кушали в детстве.

Дом Новый взгляд на классику. Изысканный рецепт печеночного торта

Печеночный торт обычно готовят с майонезом, но шеф-повар предложил новый оригинальный рецепт этого блюда с ягодами.