Королевское чаепитие: какие десерты подают к столу монархов

Звезды
Люблю! 12:46, 1 августа, 2023 0

Почувствуйте себя членом династии Виндзор, приготовив любимые сладости королевы и принцесс, пишет Womanhit.

 

Вся жизнь членов династии Виндзоров строго регламентирована королевским протоколом. Даже меню обеда или ужина должно соответствовать правилам, но отказать себе в сладостях не могут даже короли. Да и пятичасовое чаепитие — давняя прекрасная традиция, а к горячему напитку обязательно подаются любимые монархами десерты.

Шоколадный мусс

Главной любительницей сладкого в королевской семье была Елизавета II, она обожала шоколад. А ее любимым десертом считался мусс из горьких сортов этой сладости. Личный повар Ее величества рассказывал, что рецепт у блюда очень прост. Шоколад растапливают на водяной бане, а затем взбивают с яичным желтком, сливками и небольшим количеством виски. Десерт получается легким, совсем не приторным, нежным.

Хлебный пудинг

А этот десерт обожала принцесса Диана. Он простой, калорийный, сладкий, поэтому леди Ди редко позволяла себе пару кусочков. И все же в интервью она упоминала, что из всей еды в замке выберет именно хлебный пудинг.

Для его приготовления с тостового хлеба срезают корочки и режут мякоть на треугольники. Каждый из них смазывают сливочным маслом и укладывают в форму сухой стороной вверх, каждый слой хлеба с маслом присыпают изюмом, орешками, корицей. А когда вся форма заполнена, сверху заливают заварной крем и отправляют десерт в духовку на 180 градусов. Как только крем схватится в корочку, сладость готова.

Липкий карамельный пудинг

Гораздо сложнее приготовить любимое блюдо Кейт Миддлтон. Герцогиня сама отлично печет, на все праздники она обязательно готовит великолепные торты. Но самым любимым дополнением к чаю у Кейт остается «липкий» карамельный пудинг с финиками.

Десерт представляет из себя заварной пирог с финиками, залитый специальным карамельным топингом. Кейт рассказывала, что готовит сама или просит об этом повара семьи «липкий» пудинг в плохую погоду, чтобы Уильям и дети собрались вместе у камина за долгим чаепитием.

Комментарии (0)


Статьи по теме

Звезды Участники группы One Direction воссоединились на похоронах Лиама Пейна

Вчера, 20 ноября, состоялись похороны британского исполнителя Лиама Пейна.

Звезды «Приносила столько радости»: умерла любимая собачка королевы Камиллы

Букингемский дворец сообщил, что у королевы Камиллы умерла ее любимая собака Бет, которую она взяла из приюта.

Звезды Вечер в театре: Равшана Куркова вывела в свет своего сынишку Гаспара

Актриса театра и кино Равшана Куркова воспитывает двоих детей. Сын Гаспар появился на свет в отношениях артистки с предпринимателем Сергеем Амаряном. От кого звезда сериала «Барвиха» родила дочь Самиру, публике пока точно неизвестно.

Звезды Создатели рассказали о требованиях к новому Джеймсу Бонду

Создатели «бондианы» отметили, что каждый актер, сыгравший роль агента 007, привнес во франшизу нечто новое и необычное.

Читайте еще

Звезды Гвинет Пэлтроу прокомментировала появление Кейт Миддлтон на публике

Голливудская актриса поддержала первое публичное появление принцессы Кейт спустя полгода.

Звезды Кейт Миддлтон поздравила принца Уильяма с Днем отца трогательным фото с детьми

Принцесса Уэльская опубликовала снимок мужа с сыновьями и дочерью.

Звезды 5 вещей, которые вы никогда не увидите на Кейт Миддлтон

Герцогиня не носит их согласно правилам королевского этикета и по личным соображениям.