04 октября, пятница


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Польза или вред? Походят ли протеиновые батончики для быстрого перекуса

Здоровье


Люблю! 12:48, 2 октября, 2024

Батончики — удобный перекус. Производители обещают, что они содержат питательные вещества и подходят для спортсменов и тех, кто следит за фигурой. Об этом кричат названия с дополнением «фитнес», «здоровый» или «велнес». Кажется, что лучше съесть такой батончик, чем потянуться за любимой шоколадкой. Разбираемся, так ли полезны эти перекусы на самом деле и на что стоит обратить внимание при покупке.

Батончики с мюсли


Поначалу батончики с мюсли были популярны среди спортсменов. Но со временем их удобство оценила широкая аудитория покупателей. Ими можно перекусить на бегу или подзарядиться перед тренировкой. Как правило, если производители добросовестны, в состав батончиков входит сбалансированное количество макронутриентов: белков, жиров, углеводов. Также они заряжают организм быстрой энергией и утоляют голод на несколько часов.

Обычно на упаковке написано, что батончик содержит цельные злаки, сухофрукты, ягоды, орехи и другие полезные ингредиенты. И как правило, всё это действительно есть в составе. Но помимо этого в батончиках с мюсли есть и другие компоненты с сомнительной пользой.

Сахар. Даже если батончик с дополнением «фитнес», производители всё равно могут добавить в него сахар или его заменители: мелассу, патоку или карамелизированный сироп. Помимо начинки имеет значение и то, чем батончик покрыт. Как правило, эта глазурь тоже включает в себя сахар. Так вместе со сладким вкусом организм получает лишние и «пустые» калории и быстрые углеводы.

Батончики без сахара


Пальмовое масло. Оно богато насыщенным жирами, которые в процессе производства становятся трансжирами. Эти макронутриенты вредны для организма: из-за них возрастает риск болезней сердца и ожирения. Но несмотря на доказанный вред, пальмовое масло всё еще используется в пищевой промышленности. В том числе в производстве некоторых батончиков с мюсли. Стоит оно дешево, при этом позволяет продуктам дольше хранить свежесть.

Сливочное масло. Сливочное масло не вредит здоровью. Но в нём содержится много жира, и у него высокая калорийность. Такого ингредиента в составе лучше избегать, если поставлена цель сбросить вес.

Сгущённое молоко. Сладкая добавка, которая нередко входит в состав батончиков. Она калорийна, и в ней содержится большой процент бесполезного жира. А ещё бывают случаи, когда сгущённое молоко производится из некачественных компонентов. Тогда в его состав может входить пальмовое масло и вредные красители, которые убьют всю пользу батончика.

Пшеничная мука. Сам по себе ингредиент безобиден. Обращать на него внимание стоит в том случае, если вы следите за фигурой. Потому что вместе с ним в организм также поступают лишние калории.

К безопасным ингредиентам относятся злаки, сухофрукты, овощи, ягоды и орехи. Они насытят организм энергией и питательными веществами. Безобидны будут какао-порошок и морская соль, но только в небольших дозировках.

Протеиновые батончики


Главный ингредиент таких батончиков — это легкоусвояемый протеин. Он состоит из аминокислот, необходимых для человека. Ещё он — важный строительный материал для тканей организма. С его помощью спортсмены могут нарастить мышечную массу или восстановить её после тренировки. Протеин в батончике может заменить протеиновый коктейль или порцию творога, но в составе часто встречаются подсластители. А с ними организм получает лишние калории.

Содержание протеина в батончике не так велико, чтобы восполнять норму белков, которые человек обычно получает из еды. Но такой перекус всё-таки может быть полезным. Углеводов в протеиновых батончиков обычно немного. При этом чувство голода после него не беспокоит долго.

Чтобы перекус принёс больше пользы, нужно следить за количеством сахара. В составе он не должен находиться на первом месте. Потому что в начале списка ингредиентов всегда указывается то, чего в продукте содержится больше всего. Чем меньше подсластителей, тем больше батончик подходит на роль полезного и безопасного для фигуры перекуса. В составе хорошего батончика могут быть фрукты, овощи или орехи. Также смотрите не только на количество белка и сахара, но и на наличие полезных добавок. Хорошо, если в списке ингредиентов можно найти клетчатку, натрий и различные витамины.

Совсем без сахара протеиновых батончиков быть не может. Именно эта добавка помогает «склеить» компоненты и придаёт батончику форму. Подсластителями также могут быть декстроза, фруктоза, мёд, нектар агавы, кукурузный и рисовый сиропы. Но лучше всего выбирать батончики, где сахара в составе не больше 10 г.

Не рекомендуется есть больше трёх протеиновых батончиков в день или заменять им приём пищи. Если превысить норму белка в организме, то может возникнуть аллергия или проблемы со здоровьем, особенно, если есть склонность к заболеваниям почек или печени.

Батончики и диета


Если посмотреть на калорийность батончиков, то станет понятно, что это не диетический перекус. Можно выбрать те, в чьём составе не будет большого количества сахара или других подсластителей. В таком случае калорийность будет значительно ниже. Но даже тогда нельзя сказать, что это идеальный перекус для похудения.

Батончики будут работать в связке с тренировками или со сбалансированным рационом. Этот перекус не должен занимать приёмы пищи — в нем просто нет необходимого количества макро- и микронутриентов, чтобы пополнить запасы в организме.

Благодаря разнообразию батончиков на полках магазина легко выбрать тот, что подходит именно вам. Протеиновые — если нужно больше белка, с мюсли — если нужны медленные углеводы, фруктово-ореховые — если нужна клетчатка.

Если вы придерживаетесь диеты или следите за весом, то обращайте внимание на состав таких батончиков — это позволит избежать лишних калорий. Если вы выберете продукт с наименьшим количеством сахара в составе, то ваш организм получит сбалансированный перекус, который насытит организм белком, углеводами, клетчаткой и питательными веществами.
Комментарии (0)

Статьи по теме

Ученые по-прежнему находятся в поиске способов лечения деменции и предупреждают о том, как сложно на первых стадиях заметить развитие болезни. Считается, что этот признак может свидетельствовать о зарождении Альцгеймера, поэтому его не нужно игнорировать.
Почти все мы любим понежиться в ванне, однако, по мнению врачей, душ не только позволяет сэкономить время и воду, но и является гораздо более полезной процедурой с точки зрения гигиены. Именно этот способ помыться обычно рекомендуют пациентам больниц — в том числе и частных, где сами ванны есть. Почему? Вот какие причины советуют учитывать доктора.

В норме организм человека реагирует на смену погоды или магнитную бурю лишь небольшим дискомфортом. Но некоторые люди могут быть более чувствительными к климатическим переменам.

Читайте еще

В октябре много людей будут заново проходить кармические уроки, связанные с прошлым опытом. Это коснется всех, кто не успел поставить точки над "и" до 2 октября.
Чай «Золотое молоко» по сути является напитком без добавления и заваривания каких-либо чайных листьев. Золотым его называют не только из-за получаемого оттенка, но и из-за «золотых» свойств. Он замедляет старение, укрепляет иммунитет, снижает холестерин и ускоряет обмен веществ.
Психология мужчин и женщин сильно отличается, недаром их называют существ с разных планет. Бывают моменты, когда найти общий язык очень трудно. Некоторые привычки женщин, которые на первый взгляд милые и невинные, могут сильно выводить мужчин.
Ученые по-прежнему находятся в поиске способов лечения деменции и предупреждают о том, как сложно на первых стадиях заметить развитие болезни. Считается, что этот признак может свидетельствовать о зарождении Альцгеймера, поэтому его не нужно игнорировать.
Суккуленты – это научное название «живых цистерн». Так называют растения, умеющие накапливать воду. «Суккус» в переводе с латинского обозначает «сок». Часто новички, стремясь добиться цветения, делают ошибки, которые губят эти замечательные растения. Например, заливают их или дают недостаточно света.
Очень сухая кожа может стать настоящим испытанием, особенно если привычные увлажняющие кремы перестают справляться со своей задачей. Когда она начинает шелушиться, становится стянутой и даже болезненной, важно принять комплексные меры для улучшения ее состояния.