В Риге пройдет научно-гастрономическое шоу «Жареные факты. Колмановский & Шишкин»

Культура &
Люблю! 10:45, 14 ноября, 2025 0

7 декабря в Риге обозреватель Илья Колмановский и шеф-повар Иван Шишкин попробуют найти ответ на вопрос: как жить, если мясо объявили одним из самых вредных продуктов для здоровья человека и всей планеты?

 
Приглашаем принять участие в научно-гастрономическом шоу, в ходе которого два эксперта обсудят научные идеи и расхожие стереотипы о еде, а еще, конечно, приготовят на ваших глазах совершенно неожиданные блюда. Обсудим, как должно быть устроено разумное потребление и что нужно есть, чтобы жить долго и счастливо. В итоге вы не просто узнаете, что думает современная наука о продуктах и их приготовлении, но и унесете с собой рецепт того, как готовить и питаться с умом и — самое главное! — с радостью, по советам Эпикура. Илья Колмановский — научный обозреватель, автор подкаста «Голый землекоп». Более 20 лет он рассказывает о сложных научных открытиях простыми словами, превращая факты в истории и заражая любопытством. Иван Шишкин — шеф-повар без ресторана, преподаватель прикладного естествознания и писатель, автор книг. Более 15 лет Иван готовит, обучает поваров, изучает еду и рассуждает о сути продуктов. Информация о мероприятии: Примерная продолжительность: 1 час 30 минут Место проведения: Еврейская община Латвии, улица Сколас, 6 Рига Мероприятие на русском языке.
Комментарии (0)


Статьи по теме

Культура & Итальянские исследователи обнаруживают тайные картины Микеланджело

Существует вероятность, что скрытая комната для хранения шедевров художника находилась в церкви.

Культура & Величие исторических боевиков: 5 фильмов о сражениях и власти

Исторические боевики увлекают зрителей зрелищными сражениями, масштабными декорациями и захватывающими историями о власти и предательстве. В таких фильмах битвы становятся не просто эффектным элементом, а важной частью сюжета, раскрывающей характеры героев и цену победы. Мы подготовили подборку картин, в которых масштабные сражения играют ключевую роль.

Культура & Топ-3 детективных сериала, которые обязательно стоит увидеть

Детективный жанр манит своей интригой, но в этих сериалах акцент на другом: персонажи, следящие за собственными правилами, расследования, выходящие за рамки, и незабываемая атмосфера. Каждый из проектов отмечен «Эмми», а рейтинги лишь подтверждают их качество.

Культура & В Юрмале состоится весенняя экскурсионная неделя

На этой неделе в Юрмале состоится весенняя экскурсионная неделя, в ходе которой традиционные образовательные маршруты станут более разнообразными, как сообщает LETA Юрмальское туристическое информационное бюро.

Читайте еще

Здоровье Лучшее время для пробуждения: советы врача

Врач Себастьян Ла Роса делится мнением о том, что слишком ранний или поздний подъем может негативно сказаться на самочувствии. Об этом сообщает ABC.

Красота Секреты молодости японок: пять привычек для вдохновения

Япония занимает лидирующие позиции по продолжительности жизни, и многие женщины там сохраняют ухоженный и молодой вид даже в зрелом возрасте. Эксперты рассказывают не об одном «чудо-средстве», а о целом комплексе привычек — от уникального подхода к уходу за кожей до принципов питания и образа жизни.

Отдых Дом умного человека: пять вещей, которые говорят о высоком интеллекте

Умные люди обычно обустраивают свое жизненное пространство таким образом, чтобы иметь возможность продуктивно работать и качественно отдыхать.

Отдых Ангола: загадочная страна с удивительной природой и гостеприимным народом

Эта страна делает акцент на ответственном отношении к своим жителям и экологии.