В Риге пройдет научно-гастрономическое шоу «Жареные факты. Колмановский & Шишкин»

Культура &
Люблю! 10:45, 14 ноября, 2025 0

7 декабря в Риге обозреватель Илья Колмановский и шеф-повар Иван Шишкин попробуют найти ответ на вопрос: как жить, если мясо объявили одним из самых вредных продуктов для здоровья человека и всей планеты?

 
Приглашаем принять участие в научно-гастрономическом шоу, в ходе которого два эксперта обсудят научные идеи и расхожие стереотипы о еде, а еще, конечно, приготовят на ваших глазах совершенно неожиданные блюда. Обсудим, как должно быть устроено разумное потребление и что нужно есть, чтобы жить долго и счастливо. В итоге вы не просто узнаете, что думает современная наука о продуктах и их приготовлении, но и унесете с собой рецепт того, как готовить и питаться с умом и — самое главное! — с радостью, по советам Эпикура. Илья Колмановский — научный обозреватель, автор подкаста «Голый землекоп». Более 20 лет он рассказывает о сложных научных открытиях простыми словами, превращая факты в истории и заражая любопытством. Иван Шишкин — шеф-повар без ресторана, преподаватель прикладного естествознания и писатель, автор книг. Более 15 лет Иван готовит, обучает поваров, изучает еду и рассуждает о сути продуктов. Информация о мероприятии: Примерная продолжительность: 1 час 30 минут Место проведения: Еврейская община Латвии, улица Сколас, 6 Рига Мероприятие на русском языке.
Комментарии (0)


Статьи по теме

Культура & Елена Яковлева: новые грани таланта знаменитой актрисы

Народная артистка Елена Яковлева представила свою первую выставку живописи, приуроченную к 65-летию актрисы. Все средства от продажи работ будут направлены в благотворительный фонд, поддерживающий ветеранов сцены.

Культура & Мультфильм «Прыгуны» от Pixar: почему его стоит посмотреть

Мультфильм "Прыгуны" (Hoppers) представляет собой увлекательное сочетание невероятных приключений и экологической идеи. Эта работа от Disney-Pixar будет интересна как детям, так и взрослым.

Культура & Итальянские исследователи обнаруживают тайные картины Микеланджело

Существует вероятность, что скрытая комната для хранения шедевров художника находилась в церкви.

Культура & Величие исторических боевиков: 5 фильмов о сражениях и власти

Исторические боевики увлекают зрителей зрелищными сражениями, масштабными декорациями и захватывающими историями о власти и предательстве. В таких фильмах битвы становятся не просто эффектным элементом, а важной частью сюжета, раскрывающей характеры героев и цену победы. Мы подготовили подборку картин, в которых масштабные сражения играют ключевую роль.

Читайте еще

Отдых Что надо обязательно взять с собой в путешествие за границу

Путешествия за границу открывают новые горизонты и дарят незабываемые моменты. Однако даже самая продуманная поездка может столкнуться с неожиданными ситуациями. Важно помнить, что одна небольшая деталь в подготовке может спасти не только бюджет, но и душевное спокойствие — речь идет о медицинской страховке.

Звезды Мария Михалкова-Кончаловская открывает новую страницу в личной жизни

Наследница знаменитой творческой династии Мария Михалкова-Кончаловская официально завершила пятилетнюю главу своей жизни, связанную с бизнесменом Никитой Кузьминым. Несмотря на то что решение о расставании было принято еще девять месяцев назад, бюрократические сложности позволили паре поставить окончательную точку в документах только в марте 2026 года. Мария призналась, что проживает этот период как потерю близкого человека, но при этом сохраняет удивительную деликатность по отношению к бывшему супругу, пишет Voice.

Звезды Возлюбленная Максима Виторгана поделилась нежными моментами с отдыха

Пассия Максима Виторгана продемонстрировала совместные фото с любимым. Пара отправилась в романтическое путешествие по Испании.

Культура & Элайджа Вуд не собирается уступать роль Фродо

Актер Элайджа Вуд, который стал известен благодаря образу Фродо Бэггинса в знаменитой трилогии «Властелин колец», поделился своими мыслями о слухах о возвращении в мир Средиземья. Он не подтвердил свое участие в новом фильме «Властелин колец: Охота на Голлума», но выразил нежелание, чтобы эту роль исполнил кто-то другой.