11 февраля, вторник


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Facebook Facebook Instagram Instagram

Формула долголетия: диетолог из Японии рассказала, что ест на завтрак

Еда


Люблю! 07:08, 22 января, 2025


Такой завтрак может стать не только вкусным началом дня, но и весомым вкладом в здоровье и долголетие Японский диетолог Мичико Тамиока поделилась своим ежедневным завтраком, который способствует здоровью и энергичности в течение дня. Ее рацион включает традиционные японские блюда, богатые питательными веществами.

Что именно едят в Японии традиционно на завтрак, рассказывает CNBC.

Что входит в завтрак?

Рыба


Жирная рыба, такая как лосось или скумбрия, является главным источником белка и омега-3 жирных кислот. Эти компоненты способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, улучшают работу мозга и помогают уменьшить воспаление в организме.

Рис


Традиционный белый или коричневый рис обеспечивает организм долговременной энергией благодаря сложным углеводам. Он не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови и помогает поддерживать сытость.

Мисо-суп


Этот суп, приготовленный на основе ферментированной соевой пасты мисо, богат пробиотиками, которые укрепляют иммунную систему и улучшают пищеварение. Мисо также содержит микроэлементы, такие как магний и калий.

Овощи


На тарелке японского диетолога всегда есть свежая зелень, морковь, редис, водоросли или ферментированные овощи, которые обеспечивают организм витаминами, минералами и антиоксидантами.

Зеленый чай


Завершает завтрак зеленый чай, который содержит антиоксиданты катехины, улучшающие обмен веществ, защищающие клетки от старения и поддерживающие здоровье сердца.

Почему этот завтрак полезен?


По словам диетолога, ключ к здоровью заключается в сочетании продуктов, которые содержат большое количество питательных веществ, но остаются легкими для пищеварения. Такой завтрак идеально подходит для поддержания энергичности, концентрации и эмоциональной стабильности в течение дня.

Преимущества японского подхода к питанию


Японская кухня известна своей ориентацией на натуральность и простоту. В ней минимизируется использование обработанных продуктов, а взамен акцент делается на свежих и сезонных ингредиентах. Такой подход позволяет организму получать максимум полезных веществ из каждого приема пищи.

Советы для внедрения традиций японской кухни


Диетолог советует добавить в рацион больше свежих овощей, морепродуктов и цельнозерновых продуктов, а также уменьшить количество сахара, соли и обработанных продуктов. Она также отмечает важность ритуалов во время еды: потребление пищи в спокойной атмосфере способствует ее лучшему усвоению.

Такой завтрак может стать не только вкусным началом дня, но и весомым вкладом в здоровье и долголетие.

Комментарии (0)

Статьи по теме

Фрукты и мясо – сочетание, которое многие привыкли считать скорее экзотикой, чем повседневным решением. Фрукты и ягоды способны не просто быть полезным десертом, но и открывать новый спектр вкусов при сочетании с мясом и птицей.

Однокастрюльные рецепты – это не только удобство и минимум посуды, но и возможность создания настоящих ресторанных шедевров у себя на кухне.

Хоть его и называют сладким картофелем, батат картошке вовсе не родственник. Эти два корнеплода относятся к разным видам растений и имеют не слишком похожий состав. Между ними есть некоторое сходство по внешнему виду, плотности и вкусу, однако одни и те же блюда из картофеля и из батата будут различаться. Равно как и их полезные свойства.

Читайте еще

Анита Цой - не только самая знаменитая кореянка российской эстрады, но и отличная хозяйка и мастерица на все руки - она подрабатывает на домашней консервации.
Считается, что светлые волосы идут всем женщинам. Якобы блонд освежает, омолаживает, делает милее женское личико. Такие мифы породили целую «эпидемию» осветления локонов среди дам всех возрастов. И все они твердо уверены, что оттенок подошел им идеально. А вот профессиональные стилисты так не считают и могут даже отговорить настроенную на осветление клиентку, если видят, что к «вау»-эффекту окрашивание не приведет.
Лоси известны своими массивными рогами, размах которых может достигать 1,5 метра. Однако каждый год они сбрасывают их, и на это есть веские причины.
Хотя гепарды известны своей способностью развивать скорость до 120 км/ч, титул самого стремительного хищника на планете принадлежит сапсану.
Все мы мечтаем создать в своем доме атмосферу уюта и комфорта. Однако порой возникают ситуации, когда неприятные запахи нарушают это гармоничное состояние. Причины их появления могут быть различными, но важно своевременно их устранять, чтобы обеспечить здоровую и благоприятную среду для проживания.
Ни для кого не секрет, что эти вредные блюда содержат усилители вкуса, благодаря которым человек буквально кайфует от поедания пиццы или хот-дога, поскольку в этот момент выделяется нейромедиатор дофамин, который формирует ощущение счастья. Однако есть и другие факторы, из-за которых люди подсаживаются на фастфуд.
Однокастрюльные рецепты – это не только удобство и минимум посуды, но и возможность создания настоящих ресторанных шедевров у себя на кухне.